古都京の菓子職人さんに愛され続ける、プロ仕様の米粉専門店です
全国の菓子職人さんに支えられ・励まされ・信頼され、ひたすら丁寧に粉づくりを続けている、京の粉屋 図司穀粉の小売専門店「komekoto」です。 綺麗な水と澄んだ空気の元で製粉された米粉作りで、量でなく質を大切にした、おいしく・安全な米粉づくりをしています。
お月見だんご
秋といえば十五夜、十五夜といえばお月見ですね！ 十五夜は別名中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)とも呼ばれ、秋の中頃の満月が出る日にお月様に見立てたお団子を１５個積んでお供えします。稲の収穫時期でもあるので収穫できる喜びを感謝する意味も含まれています。